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白润典雅话定瓷(图)

2009-8-23 22:30:08

  定窑,是宋代“汝、官、哥、定、钧”五大名窑之一。它的窑址在河北省曲阳县,由于宋时属定州而得名。
  宋代五大名窑中,汝、官、哥三窑是青瓷,钧窑是色釉瓷,唯独定窑生产的是白瓷。定窑历经隋、唐、五代、宋、金、元,长达500余年盛烧不衰。元代刘祁在《归潜志》一书中说;“定州花瓷瓯,颜色天下白”。以烧造白瓷著名的定窑瓷器,质地洁白细腻,造型规整而纤巧。所谓的“花瓷瓯”,是指它的装饰风格,有典雅的白釉刻花、划花和印花以及白釉剔花和金彩描花。
  以白瓷著称的定窑瓷器发展至宋时达到顶峰。北宋早期定窑刻花的构图及纹样比较简单,以重莲瓣纹居多,仿若浅浮雕,看来十分精美。北宋中晚期的刻花更趋精妙而别具一格。当时用单齿、双齿、梳篦状工具,刻画出各种线条构成的物象,生动自然,富有立体感。装饰图案有花卉、禽鸟、云龙、游鱼等,布局严谨,线条清晰。常见器型有碗、盘、瓶、罐、炉、枕、壶等。已发现的宋代定窑瓷器上,有的还刻有“官”、“新官”、“奉华”、“禁苑”、“尚食局”、“寿成殿”等字样。1969年,河北定县出土的定窑白瓷,有17件刻有“官”和“新官”字款;1985年在西安北郊出土的刻有“官”字款的定窑白瓷就有33件之多。据考古界研究认为,这些“官”字款和“新官”字等款的白瓷,均系定窑产品,写这些字款,目的是防止和当时烧制的民用定窑器物相混,说明当时有一部分定窑瓷器产品已被宫廷征用。在北京和台北故宫博物院内,也有数件刻有“官”字款的定窑白瓷被收藏。
  宋时,不但定窑瓷器的质地精良,而且产量相当大,所以传世器物亦十分丰富。提到产量大,还得说一下当时定窑的烧炼工艺。烧炼瓷器时,都要用一种耐火容器——匣缽。通常是一个匣缽内装上一件瓷坯,但定窑的制瓷工人创造了“覆烧法”,当时他们在一个匣缽内,用多层垫圈叠放数件器物,这种方法既能提高产量,又能节约大量燃料。但是用这种方法烧炼出来的盘和碗,口部均无釉,俗称“芒口”,为弥补此不足,当时的制瓷匠师往往在器物的口部镶上金银和铜。  (作者:张海国)
(来源:新民晚报)
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